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食堂服务方案

2020-03-31| 发布者: 文圣百科网| 查看: 144| 评论: 3|来源:互联网

摘要: 每人每天不到1毛钱,助力单位实现食堂信息化建设!信息化时代,我们食堂管理的信息化体现何在?或是因为距...

食堂服务方案每人每天不到1毛钱,助力单位实现食堂信息化建设! 信息化时代,我们食堂管理的信息化体现何在? 或是因为距离市区较远,或是因为单位福利、人性化关怀,很多单位均设有食堂,供员工一同用餐,这个小举动其实大有文章。康奈尔大学研究发现,让员工们同坐同吃可能会产生很大的价值——提高团队协作能力。员工小食堂,企业大关怀,但实际在单位食堂的精细化管理过程中总存在这样那样的问题。 【×××市邮政管理局】就餐情况没法统计,每天饭堂都有浪费,每年食堂预算都是老大难,做汇报的时候没有具体的统计数据。 【×××州烟草专卖局】食堂发布的文字菜谱很多人不会看,大家对食堂就餐没什么感觉,有的员工甚至说看到今天吃的饭菜都知道是礼拜几,员工、食堂、管理层之间缺乏反馈通道。 【中国人寿×××分公司】单位的业务人员较多,餐厅师傅总是把握不好每餐到底做多少,做多了浪费,做少了怕不够,总得不到很好的控制。 【×××港务运输有限公司】单位有两个分餐厅,也会对外提供就餐服务来提升食堂的营收,员工就餐有福利补贴,就餐费用跟外部人员就餐不一样,两个餐厅每天的就餐和营收情况总部难以实时监管得到,食堂汇报每次都很耗时耗力且不准确。 【×××盐化工厂】生产类企业,食堂管理中最大的问题主要有两个方面,一方面是制饭卡和充值管理,每个月丢卡、坏卡情况总有,得专门设置一个管理人员来负责办卡和充值;另一方面,有运行班,需要在工位上就餐,每天让班长负责统计订餐非常不方便,耗费人力和时间成本。 信息化时代,我们食堂管理的信息化体现何在?专注于单位内部食堂管理的柏慧通微信云报餐系统给我们提供了新的食堂管理思路,在微信上就可以轻松管理食堂就餐情况。 1.1菜品实时发布 可发布一天或多天菜单,菜品发布后,需要报餐员工就可实时查看1天或多天的食堂菜品,支持部分企业相同菜单重复批量一次发布多天,支持手机端发布。食堂服务方案 1.2微信一键报餐 解决传统人工、电话、纸质表格报餐繁琐步骤,打开微信就能轻松查看当日或次日菜品、历史菜品、就餐评价,轻松一键预定。 1.3菜品实时评价 对就餐菜品,可直接在微信端进行评价,促进食堂改进。 1.4动态二维码签到 就餐时可直接通过扫码完成报餐签到,提供动态二维码签到设备。 1.5人员菜品实时多维度分析 实时统计各个餐点报餐及就餐情况,如早、中、晚有多少人预定,多少人就餐,不同菜品预定情况等;支持电脑、微信上查看预定统计。 1.6充值消费 灵活实现对全部人员、单部门或单个人员进行虚拟批量充值或逐一充值,每次下单后进行扣费处理;支持微信充值支付。 1.7多餐厅模式 一个单位可以开启多个餐厅,每个餐厅菜品价位、菜品品类可分开定义,电脑端、手机端均可随时管理食堂菜品、发布菜品、统计就餐人数。方便集团化单位统一管理餐厅。食堂服务方案



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