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武松在景阳冈喝了18碗酒、4斤熟牛肉,正常人能吃这么多东西吗?

2021-09-19| 发布者: 文圣百科网| 查看: 144| 评论: 3|来源:互联网

摘要: 武松在景阳冈喝了18碗酒和2斤熟牛肉,其实是吃得下的,后面他又加过,合计4斤。他这个状态跟很多人第一次去...
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  武松在景阳冈喝了18碗酒和2斤熟牛肉,其实是吃得下的,后面他又加过,合计4斤。他这个状态跟很多人第一次去吃自助餐的情景很像,踏步进,扶墙出。

  

  武二的状态很像吃自助餐

  要是搞清楚武松啥时候进的店,又是啥时辰走的,你就会对号入座,那不就是大中午去吃自助餐的我吗。

  武松离开柴进府上,被宋江、宋清两兄弟送了一路,顺便拜上把子,离别时,那叫一个铁汉柔情啊,三人泪洒黄昏。

  

  武二想回清河县寻找发展机会,看看能不能在家乡搞出点事业来。欲达清河必经阳谷。当时的阳谷县属于人口小县,根据《宋史》记载,武松生活的那个时代(政和年间),东平府人口合计39万,而它下面还包含6个县,平均下来阳谷县大概只有6-7万人,一个县的人口跟华中科技大学的在校生差不多。

  

  按照现在的术语,叫地广人稀,武松到的景阳冈,离县治还远,也就是说走到城乡结合部还要费一番功夫。苍野茫茫之中,肚子起了抗议,恰好看到一间小店,记住,重点出现:当日晌午时分,走得肚中饥渴,望见前面有一个酒店。

  

  时间很关键,景阳冈就在今天的山东阳谷县,中原地区晌午的时间指向是午饭附近,大概在中午11点到1点。武松进店,点菜买酒,熟牛肉下酒,越喝越有。一不小心就把店家的桌子霸占整个下午。

  他走的时候,大约行了四五里路,那时已有申牌时分。宋朝的一里路大约相当于今天的530米,换算过来,武松离开酒馆又走了2公里多点,按照一个酒醉鬼的行进速度,这点路程,差不多需要半小时左右。

  

  武松到达景阳冈时,已是黄昏,按理说申牌时分最晚也才五点多嘛,怎么太阳就要落山了?其实这跟季节有关,还记得武松在柴进府上遇到宋江的情节吗?宋江与兄弟宋清来投奔柴进大官人的时节正好是秋末冬初天气。

  柄柄芰荷枯,叶叶梧桐坠。蛩吟腐草中,雁落平沙地。细雨湿枫林,霜重寒天气。不是路行人,怎谙秋滋味。

  武松患上痢疾,在院中烧炭烤火也能佐证,差不多是冬天了。加上季节这条线,大概就能理解,为何景阳冈的太阳在五六点的时候就快要落山了,无非是冬季昼短夜长的自然规律。

  

  从时间上一算,武松花了将近5个小时消灭18碗酒,4斤熟牛肉,细细对比,跟自助餐的模式差不多,甜品、水果、蛋糕、果汁、啤酒、龙虾、肉食、素菜。陆陆续续端来,慢慢吃,还是能有一样的战斗力的。

  武松这人,体格不错:胸脯横阔,有万夫难敌之威风;话语轩昂,吐千丈凌云之志气。骨健筋强,如摇地貔貅临座上。大有山东大汉的魁梧与豪迈。

  宋朝民间酒器容量并不大

  宋朝民间酒器主要是粗陶碗,这种容器,碗口阔、碗身浅,视觉上感觉很大,容量却一般,跟现在面条店里面的类似(里面能盛的面条真不多),只不过武松时代所使用的更小一号,碗口直径在12到16厘米。一换算下来,一碗能装150到250毫升。常见的罐装啤酒,那一罐就是330毫升,可比这碗装得多。

  

  我们放开算,武松喝了18罐宋代“烈酒”。古代酿酒工艺水平有限,最常用的是曲酿发酵,度数也高不到哪里去,也就十多度的样子,跟喝啤酒没啥区别。而现代酒水之所以能到50多度,是因为使用了蒸馏法。

  景阳冈分店的老板却说他们家的更醉人,大概也就是20度左右的样子,搁今天,算是纯果酒的水平。

  我曾经跟山东大汉喝过酒,大概16年的时候到滇池游玩,有一哥们让我帮忙拍照,一来二去。就聊得开了,晚上找个烧烤摊聊人生,那哥们出手,可真惊人,烧烤还没上来,直接喊老板,一人来一件啤酒。

  当时我就是这表情

  

  一人一件,在我之前的人生中从未有过如此激情的时刻,反正平常只能喝个五六瓶的我,居然用几个小时还附加些烧烤,喝完一件,或许是因为山东朋友的热情,或许是为了不在他面前落了下风,然而,最重要的是,离烧烤摊不远处有公厕。

  事后,我总结过这次超常发挥的原因——及时放水。啤酒里面含有大量酒精分子,酒精的成分浓度比体液高,而肠胃黏膜吸收酒精却不需要能量,所以喝酒下去,很快就会有排尿的欲望,边喝边排,其实最后能让你有醉意的酒精就没有多少了。

  好汉武松或许是在这样的情境下喝完18碗酒,中途还去放了几次锚。当然,施先生可能也没好意思写出来,毕竟描写一个人撒尿的场景不太雅观。

  

  至于说4斤牛肉,宋代的一斤等于现代的640克,实际上可能不会足秤,原因嘛,大家都懂的,就按照2400克来算,完全有可能吃得下。

  生活中的食量大神

  曾经就听家里的长辈讲过,当年家里穷,有一次下了一把面条(规格跟现在市面上2斤的类似),一人全部吃完。当时听来不可思议,毕竟自己没有经历过那个时代。直到后来,亲眼见过某个同村人一口气吃完十四五个包子(普通人两个拳头大的),才相信这世界上有高人存在。

  在吃这件事情上,你要相信有光的存在,不信你瞧瞧国外的大胃王比赛。2020年7月4日,纽约举办了一场纳森世界热狗竞食赛。切斯纳特用10分钟吃掉75个热狗,夺得冠军。一条热狗,大约50克,他干掉的这些,足足有3750克了,可比武二还生猛。

  

  他的做法跟亮剑中喝花生创始人魏和尚行云流水的吃席技法如出一辙。人家那牙齿,完全就是绞肉机,前一个热狗刚被放进嘴里,下一个热狗就紧随而至,而其他菜鸡竞争对手居然还要灌饮料来缓解。比赛后半程,切斯纳特突然体会到无敌是多么寂寞,站在终点跟自己较量,美其名曰超越自我。

  为什么有些人食量特别大?

  人的胃部很像气球,具有一定弹性,普通人空腹时,胃容量只有50-100ml,酒足饭饱后便扩张到1200-1600ml。

  

  那些食量令人吃惊的人到底与常人有何区别?

  有研究表明,有些人天生能吃,有些人则是后天锻炼,最重要的一点是消化能力必须一流,不然吃太多下去,能把自己憋死。

  食物进入胃中,有两种结局,要么被吸收,要么被排出。而大多数职业吃货,通常会采用上排的方式——催吐。

  那位一口气吃掉75根热狗的哥们本应该成为工程师的,是因为一次机缘巧合之下,被弟弟报名参加吃货大赛,屡战屡败。后来向营养学教授请教过如何科学训练,通过调整饮食习惯来扩大胃容量。因此他经常大量饮水、食用高纤维食物,让食物在胃中长时间停留,从而扩展胃壁,达到超能吃的目的。

  

  但凡事有个限度,胃壁纤维一旦被拉得太薄,就会有破裂风险,那些吃东西被撑的人就是如此,看来暴饮暴食需谨慎啊。

  武二景阳冈下馆子,应该算是正常发挥,毕竟人家饭后散步了……



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