截至7月28日，全国苹果库存为112.75万吨，环比下降13.12万吨，降幅10.42%，出库进度87.62%。陕西省苹果库存为12.19万吨，环比下降1.27万吨，降幅9.44%，出库进度95.48%。山东省苹果库存为85.43万吨，环比下降5.66万吨，降幅6.21%，出库进度73.42%。山东、陕西以外库存为15.13万吨，环比下降6.19万吨，降幅29.03%，出库进度95.28%。目前库存剩余货源以山东货源为主，占比约为75.76%，截至7月底出库进度较为理想，较近年同期出库进度存在一定的领先，供给偏紧，销售压力相对较小。

（文章来源：中信建投期货）